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A chi si rivolgono i servizi di Serenissima?

Serenissima offre i suoi servizi di disinfestazione e derattizzazioni sia a clienti aziendali di molti settori dell’agricoltura, del settore alimentare e industriale sia a clienti privati che cercano una soluzione efficace per le loro abitazioni private.

Disinfestazione e il sistema HACCP 

Il sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points, ovvero Analisi del Pericolo e Punti Critici di Controllo) rende obbligatorio il dotarsi di un piano di autocontrollo per le aziende operanti nei seguenti settori:

  • ristorazione, cafè, bar e pasticcerie
  • case di riposo e scuole
  • mense e comunità dove vengono somministrati alimenti
  • aziende del settore di produzione primaria degli alimenti
  • operatori attivi nella preparazione, trasformazione e confezionamento di alimenti
  • attività di vendita, fornitura e somministrazione di prodotti aliment

Le norme europee che introducono il sistema HACCP rendono cruciale la prevenzione della contaminazione degli alimenti. In ogni fase del processo produttivo, stoccaggio, trasporto, conservazione, produzione e vendita dei prodotti, vengono individuati dei punti critici che devono essere attentamente controllati.

Il monitoraggio e il controllo degli agenti infestanti è uno dei principali obbiettivi per essere in regola con le norme HACCP.

In regola con il sistema HACCP grazie a Serenissima

I servizi a 360 gradi offerti da Serenissima permetteranno di essere in regola con la legislazione riguardante le norme HACCP. Un primo sopralluogo ci permetterà di valutare al meglio le tue esigenze e di fornire un servizio personalizzato ed efficace.

Le principali attività svolte da Serenissima sono:

  • Individuazione dei punti di controllo
  • Monitoraggio periodico e regolare dei punti di controllo
  • Reportistica completa e certificata che attesta la situazione dei controlli
  • Nel caso di interventi e trattamenti: rilascio della documentazione completa sui prodotti utilizzati
  • Riepilogo periodico attestante il numero di controlli, interventi e prodotti impiegati

Serenissima fornirà la documentazione completa e certificata, necessaria per adempire alle norme previste dall’HACCP.